ORGANİK TARIM BÖLGEMİZİN GERÇEĞİ

Organik tarım,ekolojik sistemde zamanla çıkan hatalı uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi tekrar düzenlemek için,sentetik kimyasal ilaçlar ve gübrelerin kullanımının yasaklanması üzerine, üretimde miktar artışını değil,ürünün kalitesinin yükseltilmesini amaçlayan bir üretim şeklidir.
Gelecek nesilleri korumak ve ekolojik dengeyi gözetmek adına organik tarım artık kaçınılmazdır. Günümüzde kanser hastalığındaki artışın nedenleri yediğimiz hormonlu gıdaların etkileriyle ortaya çıktığını belirten uzmanlar, gıdadan giyime kadar her türlü tüketimde organik üretimin kullanılmasını tavsiye etmektedirler.

Türkiye, 1980’li yıllarda Avrupa’dan gelen organik tarım üretimi talepleri üzerine bu sektör ile tanıştı.1985 yılından itibaren ülkemiz gündemine giren organik tarım henüz Avrupa ülkeleri kadar ilgi duyulan seviyeye ulaşmasa dahi son dönemde bilinçli tüketici kesiminin gözle görülür oranda artması,organik gıda tüketimi talebini yükselttiği gibi üretimini de tetiklemiştir.Dış pazar kadar olmasa bile,artış eğilimi gösteren iç pazar da organik ürünler raflarda ki yerini almaya başlamıştır.

2000’li yıllar ile iç pazarda rağbet görmeye bağlayan organik tarımda bölgemiz özelikle fındıkta ön plana çıkmaktadır. Sadece 2005 yılında 10 bin tona yakın organik fındık üretiminin yapıldığı ve satışının gerçekleştiği bilinmektedir. Bu sürecin ardından çayda da organik üretim yapılmaya başlanmıştır.Giresun ve yöresi, elverişli arazi yapısı ve bitki örtüsü ile organik tarıma en verimli alanlardan biridir.
Bölgemiz zengin mineralli toprak yapısı ile organik tarıma uygun yöreler arasında başı çekmektedir.Özellikle Şebinkarahisar,Alucra ve Çamoluk bölgeleri organik tarıma müsait alanlar olarak Giresun’da ön plana çıkmaktadır.Ayrıca sahil kesiminde fındık, Tirebolu ile Güce bölgesinde çay üretiminde de organik tarım yapılmaktadır.
Tarımın çeşitlendirildiği ve organik olarak yetiştirildiği bölgemizde bal üretiminde de son dönemde önemli yol alınmıştır.

Alucra,Çamoluk,Şebinkarahisar ve Eğribel bölgelerinde organik bala dönük yapılan çalışmalar, bu sahaların önemini artırmaktadır. Yine Alucra ve Şebinkarahisar yöresinde meyve ve sebzenin organik olarak üretimi yapılmaktadır ve bu bölgede bilinçli bir organik üretim sahası ile çiftçisi oluşmuştur.

İlimiz Kelkit havzasında yer alan bölümüyle organik tarım yapılabilecek verimli ve bakir topraklara sahiptir. Giresun ve yöresi görüldüğü gibi organik tarıma müsait alanlar içersinde değerlendirilebilecek, aynı zamanda önü açık şartların elverişli olduğu bölgeler arasında yer almaktadır.



Hasan Çakırmelikoğlu
Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı